Que tal inovar no cardápio deste final de semana?
Aí vai uma receita de PEIXE AO MANJERICÃO…
INGREDIENTES:
2,5 Kg de peixe (perna de moça) em filés
½ cebola média
2 dentes de alho
1 limão
1 colher ( sopa) rasa de sal
10 folhas de manjericão
2 xícaras ( chá) farinha de trigo
MODO DE PREPARO:
1 – Ralar a cebola e o alho;
2 – Misturar todos os temperos e passar os filés um a um;
3 – Depois de temperados, passar na farinha de trigo e grelhar até ficar dourado.
RENDIMENTO: 25 porções de 100 g cada
CALORIAS POR PORÇÃO: 108 Kcal