Compartilhamos uma deliciosa dica de receita para sobremesa: Pera ao Vinho.
INGREDIENTES:
10 peras pequenas
½ litro de água
1 copo médio de vinho tinto seco
12 cravos da Índia
4 colheres (sopa) de adoçante
1 canela em pau
2 colheres (sopa) amido
MODO DE PREPARO:
1 – Descasque as peras deixando o cabinho ou cortadas em fatias
2 – Leve ao fogo com o vinho, o cravo, o adoçante e a canela em pau até as peras ficarem macias.
3 – Retire as peras da panela.
4 – Dilua o amido em 2 colheres ( sopa) de água fria e, acrescente na calda que está na panela.
5 – Deixe no fogo, mexendo até engrossar
6 – Sirva as peras com a calda de vinho.
RENDIMENTO: 11 porções de 175g cada
CALORIAS POR PORÇÃO: 110 Kcal