Como já explicamos no post o que é diabetes e como tratá-la, a doença caracteriza-se pelo mau uso da glicose (açúcar) pelo organismo devido à ausência ou ação deficiente da insulina. Os níveis de glicose no sangue elevam-se, portanto, causando a hiperglicemia:...
A diabetes é caracterizada como uma alteração no metabolismo da glicose, causada pela deficiência na produção ou na ação da insulina. Isso significa que, quando falamos em dietas para diabéticos, há de existir, necessariamente, a exclusão da sacarose (açúcar) do...