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Sobremesa saudável

Quem disse que sobremesa é sinônimo de calorias a mais está bem enganado. É possível, sim, comer algo leve, nutritivo e gostoso depois de uma boa refeição. Hoje o blog da Estância do Lago Spa vai falar sobre uma sobremesa saudável, que com certeza é bem conhecida por vocês: a salada de frutas.

Antes de preparar a receita dessa sobremesa fácil e saudável, deve-se lembrar que as frutas também têm calorias. Por isso, na hora do preparo, é preciso escolher bem aquelas mais nutritivas e leves.

As frutas com poucas calorias são framboesa, pitanga, jabuticaba, morango, caju, abacaxi, maracujá, morango, melancia e pêssego.  Dá para fazer uma salada de frutas caprichada com algumas delas.

Depois da seleção, é hora de misturá-las e colocar mais alguns ingredientes saudáveis. Nossa sugestão é iogurte natural, linhaça e quinoa. Pronto, sua sobremesa saudável está pronta!

Ah! Não se esqueça de escolher as frutas da época, são mais baratas, mais doces, além de possuírem maior concentração de vitaminas e minerais.

E se você quiser saber mais sobre como ter uma vida saudável, acompanhe o nosso blog! Aqui na Estância do Lago Spa temos várias sugestões para melhorar a sua saúde e bem-estar. ^^

Veja também: Alimentação na terceira idade

Como deixar seu dia mais saudável

Hoje a Estância do Lago propõe um desafio. Que tal deixar seu dia mais saudável? Reserve um sábado ou um domingo. É muito fácil e, se você repetir várias vezes, vai ficar tão comum que fará parte da sua rotina.

Saudável de manhã

Quando levantar, prepare um café da manhã saudável. Escolha alimentos com muitas vitaminas e minerais. Nossa dica é torrada, queijo magro e peito de peru. Para acompanhar, um iogurte, uma fruta ou uma xícara de leite desnatado com café, que vão ajudar seu organismo a recuperar a energia perdida durante o sono.

Depois do café, reserve uma meia-hora para praticar algum exercício físico. Se perto da sua casa tiver um parque, de preferência cheio de árvores, vá dar uma corridinha. Correr melhora o sono, previne doença e ainda por cima deixa seu coração bem mais resistente.

Quando voltar para casa, relaxe um pouco. Pegue um livro (um clássico não seria nada mal) e viaje com os personagens. A leitura é um exercício saudável para o cérebro.

Almoço saudável

O almoço também pode ser saudável. Para isso, é ideal escolher alimentos energéticos, reguladores e construtores. Nossa dica são folhas de alface, tomate, cenoura refogada, arroz integral, feijão e bife grelhado. Uma delícia. Logo após, tome um suco natural.

Antes de tomar o café da tarde, faça um passeio. Fique em contato com as árvores. A correria do dia a dia pode gerar fadiga mental e o melhor remédio contra isso é o contato com o verde. Em Curitiba, por exemplo, há diversos parques ricos em fauna e flora.

À tarde, opte por comer alimentos derivados do leite, carboidrato e fruta. Nossa dica é iogurte natural com cereais – pode ser aveia e granola –  e pedaços de frutas.

Janta saudável

Não ingira muito carboidrato à noite, apenas uma porção. Consuma saladas, carnes brancas, 1 a 2 fatias de pão integral. Logo depois, relaxe um pouco com um filme. Que tal uma comédia romântica? Quando for dormir, desligue a TV e aproveite o aconchego da cama.

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Cardápio de almoço saudável

O que você costuma comer no almoço? Hoje o blog da Estância do Lago preparou dicas de um cardápio de almoço saudável. Vamos lá?

Um almoço saudável precisa ter três grupos de alimentos: energéticos, reguladores e construtores. Os energéticos de boa qualidade e sem excesso de calorias são: arroz integral, batata doce, batata assada, massa integral, quinoa, grão-de-bico, cereais integrais entre outros.

Os alimentos reguladores são os legumes, como cenoura, alface, beterraba, pimentão, chuchu e as frutas, como o morango e a banana. Já os alimentos construtores, ricos em proteínas, são carnes, leite, leguminosas e feijão.

Utilizar os tipos de alimentos acima é a receita de um almoço saudável. Você pode começar o almoço com folhas como alface, rúcula ou escarola e em seguida fazer um prato com tomate, brócolis, arroz integral, feijão e bife grelhado. Outro cardápio de almoço saudável é pepino, milho cozido, peixe e arroz integral.

Agora, se além de ter saúde, você quer perder peso, o “remédio” é mesclar um cardápio saudável no almoço com uma dose de exercícios físicos. Thais Brito, nutricionista da Estância do Lago, disse o seguinte: “temos que ingerir menos e gastar mais para obter uma boa diminuição de peso”.

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